Albergo Le Cascate del Verde
L'Hotel Ristorante Pizzeria "Le Cascate del Verde" è situato in posizione panoramica nel comune di Borrello che domina la media Valle del Sangro e a nord-ovest guarda i monti Pizzi e Lupari.
L'Hotel è dotato di confortevoli camere con bagni, terrazzi o finestre che consentono allo sguardo di spaziare dal vicino bosco alle circostanti montagne fino alla Maiella.
Nell'ampia sala ristorante si possono gustare i sapori della cucina locale tradizionale con speciale riferimento ai prodotti caseari, al tartufo, grigliate, nonché ad una gustosissima pizza.
L'Hotel è dotato di un ampio parcheggio e dista soli 250 metri dalla Riserva Naturale Regionale Guidata "Cascate del Verde".
Ristorante Pizzeria Le Cascate del Verde
Nell'ampia sala ristorante si possono gustare i sapori della cucina locale tradizionale con speciale riferimento ai prodotti caseari, al tartufo, grigliate, nonché ad una gustosissima pizza cucinata con sapienza e maestria.
Genuinità e tradizione si ritrovano nei prodotti tipici del luogo: miele, salumi, insaccati, formaggi, funghi e tartufi, carni ovine, suine, bovine ottime per la cottura alla brace.
La cucina locale tradizionale si può degustare davvero presso il Ristorante "Le Cascate del Verde".
Borrello
Borrello è un antico centro appenninico adagiato su di un promontorio roccioso a picco fra la valle del Sangro e il Rio Verde. La vista spazia dai monti Lupari alla Majella.
La sua storia si perde nel tempo, dall'epoca italica a quella romana.
Divenne "Civitas" quando fu inglobato fra i possedimenti della famiglia Borrello di probabile origine longobarda, all'interno del Ducato di Benevento.
Con l'avvento dei Normanni i conti Borrello conservarono il loro prestigio per perderlo poi definitivamente con gli Angioini nel secolo XIII. Inserito nel feudo della Regina Giovanna nel secolo XV, agli inizi del '500 diventò possedimento dei Colonna per
circa 70 anni.
Successivamente, con la rifeudalizzazione spagnola, la sorte di Borrello seguì quella dei vari feudatari tra cui l'ultimo fu il barone Mascitelli di Atessa.
Di quei lontani tempi restano poche tracce:
Porta Saraceni: Stupenda formazione megalitica da cui si gode una suggestiva vista sulla sottostante Val di Sangro.
Il Palazzo Baronale, con la sua mole, è oggi la sede del municipio, ha avuto grande importanza e imponenza nei tempi passati; ancora oggi la struttura esterna è completamente intatta.
La Chiesa Madre dedicata a S. Egidio Abate, patrono di Borrello, è la più antica del paese. Sorge all'estremo Nord sul limite dell'alta rupe che la rendeva inaccessibile e inattaccabile. Il reperto più antico è la fanciulla di pietra che
si può ammirare in fondo alla navata sulla destra della chiesa.
La Chiesa di S. Antonio da Padova costruita intorno al 1500 su un Eremo già esistente nel XV secolo. E' stata restaurata di recente. E' impreziosita da tre tele del XVIII secolo.
Cascate del Rio Verde
La Riserva Naturale Regionale Cascate del Rio Verde rivela interessi naturalistici paesaggistici e scientifici.
Il fiume Verde, nasce in territorio molisano in località Quarto ai confini con l'Abruzzo e dopo un breve percorso si congiunge al Sangro con un notevole dislivello che crea delle spettacolari cascate articolate in tre salti consecutivi di circa 200 metri.
Queste cascate naturali, di grande rilevanza scientifica per la posizione e per il microclima esistente, sono le più alte dell'Appennino, seconde in Italia e tra le più alte sia in Europa che nel mondo. Vengono alimentate da acque perenni la cui portata varia nei diversi periodi dell'anno.
L'area, coperta da una rigogliosa vegetazione fra bastioni di roccia poderosi e pareti a strapiombo, si affaccia sul Sangro.
Le cascate si trovano in un ampio canyon destinato con il tempo a diventare sempre più profondo grazie all'azione erosiva dell'acqua.
Le pareti rocciose che circondano queste meravigliose e suggestive cascate sono coperte da una fitta vegetazione mediterranea, ma in alcuni versanti, in particolare nelle aree di forra, con un clima più fresco ed umido troviamo specie tipicamente montane, come il Faggio e l'Abete bianco.
Le acque del Rio verde sono ricche di fauna Bentonica, cioè di insetti acquatici che rappresentano una delle principali risorse per altri animali; sono presenti infatti il Merlo acquaiolo e la Ballerina gialla, specie molto sensibili all'inquinamento delle acque che prediligono corsi montani freschi e ricchi di ossigeno.
Come Raggiungerci
Borrello è in Provincia di Chieti, vicinissima a strade di collegamento veloce, ai monti più alti dell'Appennino ma a meno di un'ora dal mare e dalle bellissime spiagge dell'Adriatico.
Roccaraso, Castel di Sangro, l'Aremogna e gli impianti sciistici migliori del centro sud Italia sono a poco più di mezz'ora di auto.
In poco più di un'ora invece, è possibile raggiungere il Parco Nazionale d'Abruzzo, Pescasserroli e Villetta Barrea.
Roma dista solo 220 Km, Napoli 160; in un'ora e trenta si può raggiungere l'Aeroporto Internazionale di Pescara.
Hotel Le Cascate del Verde in Mappa
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